【花玺】新店|花玺PROTEA【川菜】·【淮扬菜】为之结合赋予了舌尖幸福的感觉!!!

编辑:盛兴彩票厦门餐饮网 发布时间:2018-04-26

厦门特色的店,大家已经都看腻了把,而就在最近新开了一家【川菜】·【淮扬菜】以简约风的装修风格,加入了花的元素,色彩的重染如川菜,单色如淮扬菜一般.它就是  花玺PROTEA,是一家以 “三优”( 优等食材、优胜服务、优越品位)为经营理念的精粹餐,位于厦门市思明区体育路的奥永广场一楼。品牌创始人Hugh Hsiun坚信,用心的美食饱含强大的生命力;美食不分南北,应各领风骚。花玺秉承传统的烹饪技艺,结合新派的餐饮技巧,萃取淮扬川辣的精华口感,创造来自舌尖的美满滋味,赋予感动心灵的味觉力量——幸福,就是这一瞬间。店里的菜品有两大系列,一是让人一吃就忘不了的味道:四川、重庆的地道美食,二是风格雅丽、选料精细的江苏淮扬菜.新店|花玺PROTEA【川菜】·【淮扬菜】为之结合赋予了舌尖幸福的感觉!!!

在外的外摆位食用感觉被花草包围一般,及其美好

新店|花玺PROTEA【川菜】·【淮扬菜】为之结合赋予了舌尖幸福的感觉!!!

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而内里暖色的LED灯渲染着气氛,抬头便可以看到花簇,原色木为餐桌更贴近与自然般,加上了蓝色的卡座完美的组色在了一起不失幽雅,反而更觉的放松,清新!新店|花玺PROTEA【川菜】·【淮扬菜】为之结合赋予了舌尖幸福的感觉!!!


花玺的菜单,如花儿一样盛开,不定期地向食客们递送着惊喜。店里必点的石锅系列,有美蛙和耗儿鱼两种主要食材,每种食材也都有着三种口味:辛香热辣、椒麻劲爆、酸爽金汤,前两种适合重口味的小伙伴,延续着川式美味的麻辣鲜香,而酸爽的金汤味则在味觉上会更为小清新,是结合厦门本地的最佳口味哟!


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花蛇段

花蛇段,以酱板的配方进行卤制,香辣入骨、肉质鲜嫩紧实,吃起来有一种某某鸭脖系列的错觉,让不敢吃蛇肉的食客也爱上了这道菜品的味道哟!大受好评的金椒虾仁,选用新鲜的虾仁,加入四川当地流行的鲜椒末,使外观白嫩口味清爽的虾仁在浸入鲜椒的汤汁后,辣味吸收其精华,一口一个,吃得停不下来。


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鸡丝凉面

地道正宗,面条松软,鲜香爽口,多味调合,清爽利口,面条有筋力,夏季佳品。


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蟹黄白玉羹

这道菜不得不推荐一下,老板你这样做生意就不怕亏本吗,就不怕蟹举家来强袭你店吗?蟹黄大颗粒多多而且看的到,豆腐嫩滑,入口化,鲜美至极!老板这道菜过分了哈!还那么便宜!!!


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酸爽金汤美蛙

量多味足,新鲜美味。杂糅了淮扬菜汤头的精致,金汤娃肉嫩滑,可以吃到丝瓜,莴笋,小笋,魔芋,白萝卜……丰富的内涵,入口整个身体热劲一起,麻到停不下来。





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扬州炒饭

很不错,加入了鸭肠很是Q弹,比较特别。米粒颗粒感很好,颗颗分明,还弹牙。小虾仁也不少。吃完口齿留香,十分“清爽”赞!!!


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各式各样的正宗【川菜】·【淮扬菜】等你来尝鲜!!!



花玺2018年5月1日开启正式营业,即日起成为会员可享受以下福利:充值1000元即成为勋爵卡会员,并获赠600元代金券(下午茶和正餐代金券各300元)、并拥有免等待权利和排队优先权,还可以订制专属的会员卡号。充值5000元还可以升级成为伯爵卡会员,并获赠3000元代金券(下午茶和正餐代金券各1500元)、并在享受勋爵卡的特权基础上,还有菜品88折、获赠餐前小吃、积分兑换等多重权益。获赠的代金券在规定的时段还可以叠加使用消费哟!


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